kleine zusammenstellung über die verschiedenen arten der lebensmittelzusatzstoffe (423 Wörter)

Hallo kann mir vielleicht jemand helfen wir haben in chemie eine hausaufgabe auf und ich weis nicht weiter und unsere lehrerin ist nicht da. Also die Frage ist: Was sind Lebensmittelzusatzstoffe? und Wann setzt man Zusatzstoffe in Lebensmittel ein? wäre nett wenn mir jemand hilft

Hallo, Ich brauche einen List/Zettel auf Deutsch mit die Lebensmittel, die Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchte, Lupinen, (Getreide), Linsen, Bohnen, enthalten. Vielen Dank! Ich habe schon gefunden: http://www.code-knacker.de/lebensmittelzusatzstoffe.htm http://gesundheit.kioskea.net/contents/232-erdnussallergie#simili_main