Adjektive deklinieren

Der Unterschied liegt im Nom. Sg. und baut darauf, wie viele Endungen dort vorhanden sind, entweder 1, 2 oder 3 jeweils nach Geschlecht sortiert.

Zitat:
dreiendige Adjektive

Die dreiendigen Adjektive haben im Nominativ Singular für maskulin, feminin und neutrum jeweils eine eigene Endung. Diese Endung ist: "-er, -ris, -re".
acer, acris, acre = scharf, heftig, spitz
celer, celeris, celere = schnell, rasch

zweiendige Adjektive

Die zweiendigen Adjektive haben im Nominativ Singular für maskulin, feminin eine gemeinsame und für neutrum eine eigene Endung. Diese Endung ist "-is, -is, -e".
incolumis, -is, -e = unverletzt, heil
gravis, -is, -e = schwer, heftig

einendige Adjektive
Die einendigen Adjektive haben für alle drei Genera in Nominativ Singular die gleiche Endung. Im Vokabelverzeichnis wird daher der Genetiv Singular mit angegeben (wie bei den Substantiven), da der Wortstamm sich ändern kann.
inops, inopis = hilflos, arm

nach: http://de.wikibooks.org/wiki/Latein/_Anf%C3%A4ngerkurs/_Lektionen/_Lektion_35

Ich finde das ist ziemlich leicht verständlich und ich hoffe, das hilft dir ;)