warum liegt ascorbinsäure in der enolform vor?

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offline 3704 Posts Ranking 3	ascorbinsäure (vitamin c) liegt das daran, dass AS in der enolform intramolekulare h-brücken ausbildet und damit stabiler ist als die ketoform? wäre schön, wenn meine annahme jemand bestätigen könnte, damit ich mit den protokollen voran komme :D (Zuletzt geändert von 1349 am 28.06.2010) (Thread vom Autor gesperrt am 28.06.2010 (Frage beantwortet))
	1349 stellte diese Frage am 28.06.2010 - 15:42 Uhr

offline 3704 Posts Ranking 3	Antwort von 1349 \| 28.06.2010 - 16:05 Uhr
	frage hat sich erledigt, habe in einem lehrbuch die antwort gefunden. falls es jemanden interessiert: in der enolform können 2 intramolekulare h-brücken gebildet werden, in der ketoform nur eine. deshalb ist die endiolform stabiler. /close

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